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Un menú para ojos sanos: cítricos, chocolate amargo y más alimentos para la vista

Además de deliciosos, estos alimentos para la vista podrían ayudarte a mantener una visión saludable por mucho más tiempo.

De envejecer no se salva nadie. Pero, ¿quién dijo que no podemos ayudar a nuestro cuerpo a sobrellevar el paso del tiempo? Estos alimentos para la vista podrían ser grandes aliados de tus ojos. ¡Mira!

El poder de los antioxidantes

Una dieta rica en estas sustancias naturales, capaces de reducir la oxidación de las moléculas, sería clave para contrarrestar el efecto que el paso del tiempo tiene sobre la visión. Por ejemplo, una alimentación con abundante vitamina C (un tipo de antioxidante), prevendría el desarrollo de cataratas, asegura un estudio publicado en la revista Ophthalmology.
 

Como las frutas y verduras que fueron consideradas para la investigación, hay varios productos que podrían aportarte los antioxidantes fundamentales para la vista, explica el sitio Medical Daily.

¡Aliados a la vista!

Entre los antioxidantes, los beta carotenos, el selenio y el zinc, así como las vitaminas A y E, podrían ser grandes aliados de tus ojos. Si quieres tener una visión clara por mucho tiempo considera sumar a tu dieta:

- frutas y verduras rojas, naranjas o amarillas, como zanahoria, camote, papaya y mango;

- productos de granja, como huevos, leche e hígado;

- nueces y mantequilla de maní;

- vegetales de color verde oscuro;

- vino tinto;

- chocolate amargo;

- bayas oscuras, como los arándanos y las moras.

Tampoco pueden faltarte

• Granos enteros

Según un estudio de 2007, recopilado por Medical Daily, estos alimentos serían capaces de prevenir el envejecimiento de la vista, gracias a que enlentecerían la absorción de los carbohidratos y azúcares, que afectarían negativamente la visión.

• Omega-3

Entre sus múltiples beneficios, se destaca su capacidad de mantener los ojos saludables. Asegúrate de consumir:

- pescados grasos, como salmón, atún, sardinas y caballa;

- nueces y semillas;

- aceites vegetales;

- vegetales de hojas verde oscuro.

¡Suena sabroso! Si tienes dudas acerca de tu salud, y antes de introducir cambios en tu dieta, consulta al médico.

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