Sigue estos pasos para preparar una deliciosa Panzanella de atún:
Panzanella de atún
Ingredientes
- 4 tazas de pan italiano en cubitos
- 2 tomates grandes cortados en pedazos
- 1 pepino cortado en rodajas gruesas
- 24 hojas de albahaca picadas
- 1 lata de atún drenada
- 1/3 taza de aceitunas
- ½ taza de aceita de oliva
- 2 o 3 cucharones de vinagre rojo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
1. Pon aceite de oliva y vinagre en un recipiente y Agita.
2. Condimenta con sal y pimienta al gusto y agita otra vez;reserva.
3. En un tazón de servir, combina tuna, pan, tomates, pepino, cebolla, aceitunas y albahacas y sazona con vinagre.
4. Sirve inmediatamente.
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