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Tacos de nopal con camarones

tacos de nopal y camarones

Tacos de nopal con camarones
(Receta segn el Chef James)
1 lb. de nopales
2 dientes de ajo
2 tomates
3 rábanos
1/4 taza de cilantro
3 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de vinagre 
1 cda. de limón 
2 cdas. de orégano fresco
1/4 taza de queso fresco
2 lb. de camarones
20 tortillas de harina

Preparación:

Hervimos el nopal por unos 4 minutos y removemos las espinas. Luego mezclamos todos los ingredientes en un recipiente y servimos con tortillas de harina.

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