Sopa de Chocolate Picante
Receta según la chef Maira IsabelPorciones: 4 - 12 según el tamaño
Para Hacer la Sopa:
237 mililitros (1 taza) de crema de leche
237 mililitros (1 taza) de leche entera
457 gramos (16 onzas) de chocolate semi-dulce (semi-sweet) picado
1-3 cucharadas de chile chipotle adobado picado
Para Hacer la Sopa:
En una olla a fuego medio, calienta la crema de leche y la leche entera. Deja
que hierva siempre removiendo. Agrega el chocolate y sigue removiendo
hasta que se derrita totalmente. Añade el chile chipotle y combina una vez
más.
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