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Sangría Blanca y Negra

Sangría Blanca y Negra

Sangría Blanca y Negra

(Coctel de San Valentín)

 (Receta según nuestro Chef invitado Harry Pagancoss)

Ingredientes:

1 botella de vino tinto seco, frío

1 botella de vino rosado, frío

1 naranja, cortada en rodajas finas

2 limones, en rodajas finas

1 manzana verde grande, sin corazón y cortada

1 taza de fresas, cortadas a la mitad

1 taza de vino espumoso (Cava ó Prosecco)

1 taza de jugo de naranja

2 cucharadas agua de rosas

Uvas blancas sin semilla para decorar

Preparación:

En una jarra, mezclar todos los ingredientes. Para la Sangría Blanca, utilizar el vino rosado y para la Negra, el vino tinto. Reserve en el refrigerador y sirva con hielo en una copa de Martini, con un ramito de uvas encima.

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