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Que tenga probióticos, y más tips para elegir el mejor yogur para tu salud

Que tenga mucho calcio y poca azúcar son algunos consejos para elegir el mejor yogur para tu salud. ¡Conoce el resto!

El yogur se ha convertido en un verdadero clásico de los alimentos saludables, sin embargo, con tantos productos en el mercado puede ser difícil saber cuál comprar. Toma nota de estos consejos para que en verdad puedas elegir el mejor para tu salud.

1. Entre más simple, mejor

Para hacer yogur, todo lo que se necesita es leche y dos cultivos bacterianos vivos que convierten la leche en este delicioso alimento mediante la fermentación, señala Health.

Por eso, mejor mantente alejado de los productos que tienen una larga lista de ingredientes con elementos que no puedes pronunciar, o que no esperarías ver en el yogur, como aceites hidrogenados y edulcorantes artificiales.

2. Busca los bichitos buenos

Los probióticos son bacterias buenas similares a las que viven en tu tracto digestivo, y son el ingrediente clave del yogur. Pero, sorprendentemente, no todas las marcas disponibles en las tiendas contienen realmente estos cultivos vivos y activos. Busca aquellos que sí los incluyan, como se recomienda desde la publicación mencionada.

Descubre en este video qué son los prebióticos y los probióticos, y lo que pueden hacer por tu salud:

3. Verifica el contenido de calcio

El yogur es una gran fuente de calcio, pero la cantidad puede variar de una marca a otra. Mira la parte posterior de su etiqueta y selecciona una que proporcione al menos un 15% del valor diario de calcio por porción, recomienda Medical Daily.

En adultos de entre 19 y 50 años la recomendación diaria de calcio es de 1 gramo (0.035 onzas), agrega el portal de los Institutos Nacionales de Salud de EEUU.

4. Evita el azúcar agregada

El principal culpable que convierte el yogur en un alimento no tan saludable es el azúcar agregada, anota el portal Healthline.

Elige las marcas con el menor nivel de azúcar por porción: que no pasen de los 10-15 gramos (0.35 – 0.52 onzas) por taza. Por lo general, la opción más saludable es el yogur natural sin sabor añadido. Pero si no te gusta el yogur natural, podrías endulzarlo con fruta fresca.

Antes de hacer cambios significativos en tu dieta, recuerda consultar a tu médico o a un especialista en nutrición.

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