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Paté de Fruits

Paté de Fruits

Pâté de Fruits

28 gramos (1/4 taza= 4 sobrecitos) de gelatina sin sabor
316 mililitros (1  1/3 tazas) de agua
300 gramos (1  1/2 tazas) tazas de azúcar granulada 640 gramos (2 tazas) de jalea de fresas Aerosol de cocinar Azúcar granulada adicional

Cubre 2 moldes cuadrados 20 centímetros ( 8 pulgadas) cada uno con el aerosol de cocinar y reserva.

Aparte, en un recipiente, esparce la gelatina sobre la mitad del agua y deja reposar al menos 5-7 minutos .

Mientras, combina el resto del agua con el azúcar en una olla y calienta a fuego medio alto hasta que el azúcar se disuelva y hierva.

Agrega la jalea y cocina hasta que se disuelva. Finalmente agrega la gelatina y combina para derretirla completamente. Hierve y cocina otros 2-3 minutos.

Remueve del fuego y divide en partes iguales.

Coloca en los moldes preparados y deja que se solidifiquen en la nevera durante 5-6 horas.

Corta con un cuchillo en cuadritos y cubre con el azúcar adicional.

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