Parfait Bajo en Calorías
(Receta según nuestro Chef James)
Para la Granola
Ingredientes:
3 tazas de avena
1 taza de almendras en rebanadas sin sal
1 taza de merey sin sal
3/4 de taza de coco rayado
1/4 de taza de azúcar morena
1/4 de taza de jarabe de maple
1/4 taza de aceite vegetal
Sal
1 taza de pasas
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente. Luego lo colocamos uniformemente en una bandeja para hornear. Llevamos al horno a 400 grados por aproximadamente 40 minutos. Y así obtenemos la Granola que luego utilizaremos en el Parfait.
Para el Parfait
Frutas mixtas (fresas, arándanos, moras, duraznos)
Crema batida baja en calorías
Granola (previamente preparada)
1 hoja de menta para decorar
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