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MANZANAS CON CARAMELO

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MANZANAS CON CARAMELO
(Receta según el Chef James)
INGREDIENTES:
10 MANZANAS ROJAS (REDONDAS)
2 LBS. DE AZUCAR
2 L. DE AGUA
1 LIMON
1/2 LB. DE MANIS (CACAHUATES) SIN SAL
1/2 LB. DE CHISPITAS DE CHOCOLATE
1/4 LB. DE CHISPAS DE COLORES
10 PALITOS DE MADERA
Preparación:
En una olla colocamos el agua y el azúcar seguido de un pooc de jugo de limón, a fuego lento dejamos cocinar hasta que se desarrolle el caramelo.
Luego colocamos la mitad de la manzana dentro del caramelo y de ahi directamente a el aderezo de tu preferencia, ya sea chocolate, mani o chispitas de colores.

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