Subir los precios o ponerles menos carne: el dilema que enfrentan por la inflación los taqueros
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En un año la carne de res ha aumentado un 16%, la de cerdo más de 15% y el pollo un 13%; un alza que pone contra la pared a vendedores ambulantes de tacos, que se ven obligados a cambiar el menú o a recortar las porciones para no espantar a sus clientes.July 5, 2022
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