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Sin pan no hay feria, y sin Tepetitlán no hay pan

Víctor Silva informa desde Tepetitlán en el Estado de México, especialista en la elaboración de pan artesanal de feria. Nuestro corresponsal visitó a la familia Landon que sigue la tradición familiar, con sus manos bate el huevo, lo mezcla con la harina, agrega azúcar, nata entre otros ingredientes y lo hornea en su rústica panadería ; ya bien calientito lo decora con crema de vainilla, ate y pasas.