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Alimentos Polar alerta sobre riesgo de producción de harina para arepas en Venezuela

Alimentos Polar alerta sobre riesgo de producción de harina

CARACAS, Venezuela (AP) — Alimentos Polar, el mayor productor de alimentos procesados del país, anunció el martes que enfrenta riesgos de sostenibilidad la producción de harina precocida de maíz, base de la popular arepa que muchos venezolanos prefieren al pan, debido al retraso del gobierno en la revisión del precio del producto y deficiencias en la cosecha local de maíz blanco.

Alimentos Polar, filial de la corporación Empresas Polar, dijo en un comunicado, que se difundió en la página de internet del grupo y medios locales, que la empresa se "enfrenta actualmente a un conjunto de situaciones que, si no se corrigen a la brevedad posible, harán insostenible la producción de harina precocida de maíz".

La empresa reconoce que actualmente la producción del alimento está arrojando pérdidas por la "falta de revisión del precio de la harina precocida de maíz", que se mantiene bajo un control de precios, lo que ha generado un "rezago que impide cubrir los costos".

"Al precio actual, es imposible cubrir los costos de producción y obtener, tal como consagra la ley..., un margen de ganancia razonable", agrega el escrito.

Alimentos Polar señaló además que debido a factores climáticos y la regulación del precio al productor, la oferta local de maíz blanco será menor a la del año anterior, y resultará "insuficiente para cubrir la demanda de la industria", por lo que el gobierno deberá importar la materia prima necesaria.

La producción de alimentos y otros bienes en Venezuela se ha visto afectada en los últimos meses por el retraso del gobierno en la venta de las divisas lo que ha generado escasez de materias primas e insumos, según han denunciado los empresarios privados locales.

Esa situación ha agudizado los problemas de desabastecimiento de varios productos que vienen enfrentado los venezolanos desde hace más de siete años.

Venezuela a pesar de tener control de precios y de cambio desde el 2003 viene padeciendo desde hace ocho años la mayor inflación de la región. La inflación alcanzó en mayo una tasa anualizada de 60,9%.

Empresas Polar es el mayor grupo económico privado del país que genera unos 30.000 empleos directos y 180.000 indirectos.

El grupo posee 17 centros de producción en Venezuela y tres plantas en Colombia. Entre los productos que fabrican figuran: cereales, margarina, salsas, pastas, quesos, vinagres, enlatados, productos de mar congelados, bebidas, helados, mermeladas, alimentos para animales, cerveza y vinos.