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Conoce los beneficios y los posibles efectos del vinagre de sidra de manzana

El vinagre de manzana te podría ayudar a aliviar el ardor del estómago, además de tener otros beneficios. ¡Sigue leyendo y conócelos!

Se dice que el vinagre de sidra de manzana podría tener muchos beneficios para tu salud. Pero, ¿es realmente bueno para ti?

Vinagre multiuso

Esta sustancia se obtiene al fermentar el jugo de manzanas ya trituradas, y es probable que tenga un poco de vitaminas C, B1, B2, B6. Además, contendría cantidades significativas de ácido acético, de acuerdo con el portal médico WebMD.

Se sabe que algunas aplicaciones serían las siguientes:

  • Hay personas que lo usan para combatir el acné, calmar las quemaduras solares y tratar las picaduras de insectos. Pero antes de probarlo, ¡consulta a tu médico!
  • Ayudaría a reducir los niveles de azúcar que hay en la sangre de los diabéticos, ya que podría cambiar la manera en que los intestinos absorben los alimentos, como nos explicó la nutrióloga Caudina Torres.
  • “Si echas dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso con agua antes de comer, podría ayudarte a bajar de peso. Pues te haría sentir satisfecho más rápidamente, lo que evitaría que comas de más”, dijo. 
  • Podría aliviar el ardor de estómago si te lo causó algún alimento, ya que el ácido acético ayudaría a neutralizar el ácido de tu barriga y solucionar el problema. Pero si tienes acidez ocasionada por lesiones en el esófago, tomarlo podría agravar el problema, según dijo la dietista Carol Johnston en la revista Cosmopolitan.

Además de que parece ser bueno para la salud, podría haber otros usos sorprendentes del vinagre para la belleza y el hogar.

Precauciones

Aunque parezca una sustancia muy buena, habría que tener algunas previsiones al consumirla:

Nunca la bebas directamente. Como es un potente ácido, podría provocar quemaduras en el tejido tierno de la boca y el esófago, además de erosión dental, según advirtió Johnston en el diario Chicago Tribune.

No la combines con medicamentos. Podría interactuar con algunas medicinas y causar efectos no deseados. Por ejemplo, sería peligrosa para los diabéticos que toman insulina, nos explicó Torres.

Cuidado con los huesos. Las mujeres con osteoporosis deberían tener cuidado al tomarla. Pues si se usa con regularidad, podría reducir más la densidad ósea, según el portal WebMD.

Recuerda que si quieres sumar este vinagre tu dieta, lo mejor sería consultar primero a un profesional médico.

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