Nachos con chile jalapeño
Ingredientes
Tortillas cortadas en triángulos
Queso cheddar
Chiles jalapeños en escabeche
Leche
Preparación
1. En un sartén con abundante aceite, fríe las tortillas hasta que estén crujientes.
2. En una olla agrega un poco de leche y el queso cheddar, calienta a fuego lento hasta que se mezclen ambos ingredientes cuidando que no se peguen en el sartén. Puedes agregar la cantidad de leche que desees hasta que logres la textura de tu preferencia.
3. Agrega el queso en las tortillas, acompaña con chiles jalapeños en escabeche.