Una mujer inglesa tiene un extraño desorden alimenticio que hace que solo sea capaz de comer nuggets de pollo, poniendo en riesgo su vida.
Michaela Harris es una mujer de 26 años que vive con sus tres hijos, y que recientemente confesó que únicamente puede consumir este alimento, a causa de una extraña enfermedad.
La mujer explicó al Daily Mail que todo comenzó hace más de cuatro años, luego de una ruptura amorosa que fue muy difícil para ella. En ese momento, su apetito desapareció por completo y únicamente ingeria dosis muy pequeñas de comida y bebidas energéticas.
Luego de un tiempo, intentó comer más, pero todo le daba asco, a excepción de los chicken nuggets. Esto hizo que perdiera más del 50 % de su peso en poco tiempo, y la llevó a buscar ayuda profesional. Fue así como, en 2016, le diagnosticaron Trastorno por Evitación de Alimentos (ARFID por sus siglas en inglés).
De acuerdo con la National Eating Disorders Organization, este problema es relativamente nuevo, pues antes se creía que era simplemente un efecto relacionado a la anorexia o al selective eating disorder.
La organización señala que sus principales síntomas son el sentir miedo, ansiedad, o repulsión de ingerir ciertos alimentos, y esto puede estar acompañado de:
1. Pérdida de peso significativa.
2. Falta de apetito y de deseos de comer.
3. Anorexia nerviosa.
4. Bulimia nerviosa.
5. Deficiencia nutricional.
6. Alteraciones en el ciclo menstrual en el caso de mujeres.
7. Pérdida de libido.
8. Desmayos o debilidad muscular.
9. Piel seca, opaca y deshidratada.
10. Problemas para dormir.
A diferencia de la anorexia, este trastorno puede crear una aversión a ciertos alimentos, pues creen que pueden matarlos o dañar su salud, o bien, hacer que las personas “únicamente” puedan comer ciertas cosas, como el caso de Michaela, y la organización resalta que es más común en personas con autismo o ansiedad.
Por su parte, la Clínica de Ansiedad, Depresión y Estrés aclaró que usualmente suele darse en la infancia, cuando los pequeños apenas comienzan a conocer nuevas texturas y sabores. Aunque en algunos casos también sucede en la edad adulta y podría estar desencadenado por sucesos traumáticos, reacciones alérgicas o sensibilidad a las texturas, apariencias, olores y sabores de la comida.
Al igual que otros problemas alimenticios, el ARFID representa un grave riesgo a la salud ya que priva al cuerpo de los nutrientes que se encuentran en los alimentos, lo que puede causar otras enfermedades como son desnutrición, osteoporosis, debilidad, e incluso la muerte si no se atiende a tiempo.
De acuerdo con los especialistas de la clínica, para su tratamiento es necesario mezclar la terapia psicológica para encontrar la causa del “miedo” a la comida, así como suplementos alimenticios o medicamentos específicos, para reponer el déficit nutricional.
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