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Consejos de nutrición para la escuela secundaria

Estos consejos, del Parent Toolkit, ofrecen sugerencias para respaldar un estilo de vida saludable y las necesidades de nutrición de su hijo.

Haga que sus platos tengan un 50% de vegetales y frutas.

Las porciones de su hijo adolescente deben ser similares a las suyas. Enfóquese en todas sus comidas y asegúrese de que una mitad del plato esté repleto de frutas y vegetales y la otra tenga granos integrales y proteínas magras. Trate de poner los alimentos en los platos antes de sentarse a la mesa: dejar las sobras fuera de la mesa puede ayudar a controlar las porciones de todos.

Haga que su hijo adolescente cocine una comida por semana para toda la familia.

Deje que decida el menú y que prepare la comida sin ayuda. Esto mejorará sus habilidades en la cocina y también aumentará su confianza en sí mismo.

Para los adolescentes que se rehúsan a comer vegetales, pruebe con el arroz pilaf vegetariano como parte de la cena.

Corte espárragos, brócoli y hongos, y agréguelos a una porción de arroz integral. Si tiene poco tiempo, también puede mezclar arroz con vegetales congelados y quedará muy bien.

Siempre tenga un recipiente con frutas en el aparador de la cocina.

Tener frutas en lugares de fácil acceso para su hijo adolescente lo alentará a comerlas. Ya que las frutas pueden transportarse con facilidad, tomar una naranja al salir de casa es mucho mejor que tomar una galleta.

Elija los panes, el arroz y las pastas de color más oscuro frente a los productos de color más claro.

Por lo general, los alimentos con granos integrales tienen un color más oscuro.

Enséñele a su hijo adolescente las opciones de proteínas más saludables.

Al comer fuera de casa, aliéntelo a elegir el pollo asado en lugar de frito y pida un corte más pequeño de carne o pida la mitad de la porción para llevar.

Incorpore frijoles, pescados y frutas secas a las comidas y cambie la carne molida por carne molida magra de pavo en algunas recetas.



Sirva leche baja en grasas o leche de soja en las cenas en familia.

Puede ser complicado hacer que su hijo adolescente beba leche, pero si es una parte habitual de la rutina de la cena, será más probable que la tome.

Trate de asegurarse de que usted y su hijo adolescente consuman pescados con grasa, tales como el salmón o la trucha, dos veces por semana.

Estos pescados tienen grasas saludables y nutrientes esenciales.

Mantenga el salero fuera de la mesa durante las comidas.

Es menos probable que su hijo adolescente agregue más sal a los alimentos si no tiene el salero en frente suyo. Utilice especias tales como el ajo, la cebolla en polvo o la pimienta para agregar sabor a los alimentos sin agregar sal.

Haga que su hijo adolescente lleve una naranja a la práctica de deportes en lugar de comprarle una bebida deportiva.

Comer una naranja durante o inmediatamente después de la actividad puede reponer los electrolitos perdidos durante la actividad física.