Receta de Nestlé
Ingredientes
1/4 taza de agua
2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
1/3 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ (botella exprimible)
16 rebanadas de pan integral
8 fresas grandes, picadas
4 fresas grandes, cortadas por la mitad
Preparación
Combinar el agua y la fécula de maíz en un recipiente pequeño; reservar.
Calentar la media crema y la leche condensada azucarada en una olla pequeña a fuego medio hasta que se caliente y se mezclen bien.
Agregar la mezcla de la fécula de maíz. Cocer, mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que quede espeso. Retirar del fuego, tapar y dejar que se enfrié a temperatura ambiente.
Cortar las rebanadas de pan en forma de corazón grande con un cortador de galletas o con un cuchillo. Tapar para que no se sequen.
Añadir las fresas picadas a la mezcla de la media crema. Untar 8 rebanadas de corazón con ésta mezcla (1/4 taza de mezcla por corazón). Tapar los corazones con el resto de las rebanadas de corazón. Adornar cada corazón con una mitad de fresa.
Servir al tiempo o fríos.
¿Qué tal estos corazoncitos dulces?