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Receta de vacío de res al horno con salsa de vino tinto, al estilo de Chef James

Chef James te da una alternativa de vacío de res al horno con salsa de vino tinto para las fiestas, sazonado con Honest Farm especias by Chef James.

Chef James nos trae una receta perfecta para toda ocasión y que se convierte en una excelente alternativa para las cena de las festividades navideñas: vacío de res al horno con salsa de vino tinto.

"Lo bueno de la sazón completa es que tiene ajo, la porción perfecta de sal, con más especias que ayudan a un balance perfecto para la comida", dice Chef James sobre la especia que está lanzando al mercado.

Mira también: Dale más sabor a tu comida con las especias seleccionadas del chef James

Ingredientes:

1 pieza de vacío de res para 4 a 5 personas o cualquier corte grande para rostizar.

2 cucharadas de sazon completa Honest Farm especias.

Papas fingerling para colocar por abajo de la carne.

Para la salsa de vino tinto:

1/2 cebolla picada muy finamente

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de vino tinto

1 rama de romero

1/4 de taza de caldo de res

Preparación:

Para la carne, comenzamos por mezclar las dos cucharadas de sazonamos completa de Honest Farm especias con 2 cucharadas de aceite de oliva para haces una pasta. Luego usamos esta pasta para sazonar nuestra carne. Colocamos en una bandeja con una base de papitas, para luego rostizar y llevamos a un horno precalentado a 400 grados por 35 minutos. En una olla salsera sofreímos la cebolla picadita con la mantequilla y luego agregamos la rama de romero. Agregamos el vino tinto y reducimos a la mitad. Agregamos el caldo de res y reducimos nuevamente hasta alcanzar una textura cremosa y sedosa casi como un syrup. Retiramos la carne dejamos reposar por 15 minutos y luego cortamos, servimos con las papas y la salsa de vino.

James Tahhan ha pasado los últimos seis meses probando las mejores mezclas de condimentos y estas mezclas dieron como resultado la selección del mojo cítrico, la sazón completa, el adobo y sal del Himalaya, todas ellas para poner más sabor a tu comida con Honest Farm especias by Chef James y que contienen esos sabores latinos que todos queremos en nuestra cocina.

Honest Farm especias by Chef James están disponibles en Amazon a solo US$24.99 y las puedes conseguir haciendo click aquí.

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