Prepárala así:
Hamburguesa gratinada de atún
Ingredientes
4 latas de atún blanco
½ taza de migas de pan blanco
2 huevos suavemente batidos
¼ taza de cebolla picada
¼ taza de apio picado
1 cucharón perejil
pimienta negra
Spray para cocinar
6 panes de hamburguesa
6 hojas de lechuga
12 rebanadas de tomate
6 rebanadas de queso cheddar
Modo de preparación
1. En un bol grande, mezcla el atún, las migas de pan, los huevos, la cebolla, el apio, el perejil y la pimienta.
2. Divide la mezcla en seis porciones iguales en forma de tortitas. Refrigérelas por 30 minutos o más.
3. En un sárten con espray de cocinar y a fuego medio alto, cocina las tortitas por cada lado durante 3 minutos.
4. Transfiere las tortitas al horno a 350°F por 15 minutos. Cúbrelas con una rebanada de queso.
5. Abre los panes de hamburguesa y coloca las rodajas de tomate y la lechuga.
6. Acomoda las hamburguesas de tuna y cierra el pan.
¿Qué te pareció esta hamburguesa? ¿Te apetece?