Receta de Colleen Mullaney
Ingredientes
8 tazas de jugo de tomate
3 tazas de vodka
¾ de tazas de salsa “Worcestershire”
½ taza de jugo de limón
¼ de taza de jugo de lima
¼ de taza de rábano picante
2 cucharaditas de salsa de pimienta roja
1 cucharadita de pimienta negra molida
6 tazas de cubos de hielo
12 cuñas de limón
12 cuñas de lima
12 aceitunas grandes, sin semillas
Tallos de apio, cortados a lo largo
Preparación
En un recipiente de ponche, batir el jugo de tomate, el vodka, la salsa Worcestershire, los jugos de lima y limón, el rábano, la salsa de pimienta, la pimienta negra y sal. Agregar los cubos de hielo. Adornar cada vaso con los tallos de apio y las rodajas cítricas. Servir.
Para hacer las rodajas cítricas: ensarta las cuñas de lima y limón y una aceituna en una broqueta.
¿Qué tal este ponche?