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Receta de cocina fácil: pollo con tomillo y limón

Receta de pollo con tomillo y limón: ingredientes y tips variados para preparar un rico pollo con tomillo y limón en casa.

Prepáralo así:
Pollo con tomillo y limón

Ingredientes
1 pollo de 4 libras, compuesto de 8 piezas
1 limón
Sal y pimienta negra molida
1 cucharada de mantequilla ablandada
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de tomillo picado
2 dientes de ajo picados
½ taza de vino seco blanco

Preparación
1. Calienta el horno 400°F. Coloca el pollo en una bandeja de horno y condimenta con sal y pimienta.
2. Ralla el limón sobre un tazón. Agrega la mantequilla, el aceite, el tomillo, el ajo y mezcla todo.
3. Echa un poco de ésta mezcla por encima del pollo. Corta las secciones de limón y colócalas con el pollo en la bandeja. Echa el vino por encima del pollo.
4. Hornear el pollo de 50 a 60 minutos. Voltear el pollo a cada rato hasta que esté bien cocido. Agrega más vino, si se va secando el pollo.

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