Prepáralo así:
Pan de Banana con Chocolate y Azúcar de Canela
Ingredientes
-3 bananas muy maduros
-2 huevos grandes
-1 ½ taza de harina
-2 cucharaditas de azúcar granulada
-1/8 de cucharadita de canela en polvo
Modo de preparación
1. Precalienta el horno a 375°F. Échale mantequilla a un molde de 8 pulgadas.
2. En un recipiente mediano, machaca las bananas con un tenedor.
3. grega los huevos y mezcla todo bien. Añade la harina, azúcar, bicarbonato, canela y vainilla y revuelve para mezclar.
4. Adiciona ¾ de taza de trocitos de chocolate y mezcla brevemente. Vierte la mezcla en el molde.
5. En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes. Difunde la mezcla sobre la masa en el molde y añádele ¼ de pedacitos de chocolate.
6. Hornea durante 35-40 minutos o usa un cuchillo e introdúcelo en el centro del pan. Si el cuchillo sale limpio, está listo el pan.
7. Déjalo enfriar y pon el molde sobre un plato durante 15 minutos antes de servir.
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