Sigue estos pasos para un preparar este rico queso crema:
Crema de queso de cabra y hierbas
Fuente: The Illustrated Kitchen Bible
Ingredientes
- 150 g de queso de cabra
- 3 cucharadas de crema agria
- 1 cucharadas de perejil picado
- 1 diente de ajo machacado
- 1 pizca de nueces moscadas
- Pimienta
- 1 tomate seco picado
- 1 cucharadita de tomillo picado
- 1 cucharadita de cebollín picado
Modo de preparación
1. Mezcla el queso de cabra con la crema agria en un tazón.
2. Añade el perejil, el tomate seco, el tomillo, los cebollines, el ajo y échale las nueces moscadas y pimienta.
3. Mezcla bien. Transfiere a un plato llano. Cúbrelo y refrigéralo por una hora. Adórnalo con cebollines y sirve.
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