Ensalada de brócoli picante
Prepárala así:
Ingredientes
½ cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de aceite de sésamo oscuro
Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
3 tazas de brócoli fresco
½ taza de pimiento rojo picado
¼ de taza de cebolla verde picada
1 diente de ajo machacado
¼ de taza de salsa de soya baja en sodio
2 cucharaditas de polvo wasabi
2 cucharadas de nueces picadas (opcional)
Preparación
1. Mezcla la salsa de soya, el polvo wasabi, jugo de limón, aceite de sésamo y las hojuelas de pimiento rojo y pon la mezcla a un lado.
2. Hierve agua para blanquear el brócoli por 2 o 3 minutos.
3. Cuélalo y déjalo en temperatura ambiental.
4. Agrega el pimiento rojo, las cebollas verdes, el ajo y la mezcla de salsa de soya; déjala asentar por 30 minutos.
5. Viste la ensalada con nueces antes de servirla.
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Receta de cocina: Ensalada de Brócoli Picante
Receta de Ensalada de brócoli picante: Ingredientes y Tips para que prepares en casa una maravillosa Ensalada de brócoli picante.
