Prepárala así:
Salsa tártara
Receta de The Illustrated Kitchen Bible

Ingredientes
1 taza y 1/4 de mayonesa
1 chalote, picado
2 cucharadas de perejil, picado
2 cucharadas de estragón, picado
1 cucharada de zumo de limón
1 Sal y pimienta al gusto
6 pepinillos encurtidos, picados
2 cucharadas de alcaparras, enjuagados y drenados

Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes en una fuente. Condimenta con sal y pimienta
2. Cubre la fuente con film de plástico por al menos 20 minutos antes de servir.
3. Sirve la salsa a temperatura ambiental.

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