No solo los platos principales pueden brillar sobre la mesa, ya que los aperitivos juegan un papel importante para iniciar la hora de la comida y el chef James trajo tres recetas sencillas y deliciosas para consentir a la familia.
Para hacer de estos aperitivos algo todavía más delicioso, el chef James utilizó los productos de su línea Honest Farm especias con un resultado espectacular.
Pinchos de salmón marinado
Ingredientes:
Salmón
Aceite de oliva
Salsa de soya
Miel
Citrus mojo de Honest Farm especias
Preparación:
Agregar aceite de oliva en un tazón y colocar una generosa cantidad de citrus mojo para poder mezclar y formar una pasta. Colocar los trozos de salmón dentro de la mezcla y revolverlos hasta que se cubran completamente. Agregar la salsa de soya y un toque de miel.
Dejar marinar por dos horas y después colocar los trozos de salmón en pinchos o palillos para ponerlos en una charola. Meterlos al horno por 20 minutos.
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Camarón con guacamole
Ingredientes:
Camarones pelados
Aguacate
Chile jalapeño
Cebollín
Cebolla
Cilantro
Jugo de limón
Sal rosada del Himalaya de Honest Farm especias
Sazón completa de Honest Farm especias
Preparación:
Colocar un aguacate en un tazón y sazonarlo con la sal rosada del Himalaya, añadir jalapeño picado, cebollín, cebolla, cilantro y un toque de jugo de limón. Mezclar todo perfectamente.
Añadir la sazón completa a los camarones y meterlos al horno por 20 minutos.
Brocheta de queso mozzarella
Ingredientes:
Queso mozzarella
Tomate cherry
Albahaca
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Sal rosada del Himalaya de Honest Farm especias
Preparación:
En un palillo o pincho colocar una bolita de queso mozzarella, seguida de un tomate cherry y una hoja de albahaca fresca y repite el proceso. Servir en un plato con un poco de vinagre balsámico, aceite de oliva y agregar un toque de sal rosada del Himalaya.
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