Un estudio reveló que 1 de cada cinco jóvenes en los Estados Unidos puede pasar un día completo sin beber nada de agua, y en su lugar se hidratan con bebidas endulzadas con azúcar, que elevan considerablemente su consumo de calorías.
“El agua es un nutriente esencial que es crítico para un funcionamiento fisiológico y cognitivo adecuado", señaló Asher Rosinger, director del Laboratorio de Agua, Salud y Nutrición de la Universidad Estatal de Pensilvania, quien llevó a cabo el estudio.
Cuando los niños y adolescentes toman bebidas azucaradas, pueden ingerir hasta 100 calorías adicionales al día, lo que aumenta el riesgo de que padezcan sobrepeso y obesidad, de acuerdo con HealthDay News.
Por si fuera poco, el consumo de estas bebidas está vinculado a otros problemas de la salud como caries dentales y diabetes tipo 2, por lo que se recomienda que la ingesta diaria de azúcares sea de menos del 10 por ciento de las calorías totales.
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En el estudio se recopilaron datos de las encuestas nacionales de examen de salud y nutrición realizadas entre 2011 y 2012 y entre 2015 y 2016, en donde participaron alrededor de 8,400 niños y adolescentes de entre 2 y 19 años de edad.
Las bebidas que más consumían los jóvenes eran los refrescos no dietéticos, jugos de fruta endulzados, bebidas deportivas, bebidas energéticas y el té o café endulzados con azúcar.
También se pudo comprobar que los hispanos consumen menos calorías provenientes de bebidas azucaradas cuando no beben agua, pues son en promedio 61 calorías adicionales frente a las 123 calorías adicionales que consume la población blanca.
"Los niños deben beber agua cada día, y debe ser la primera opción a la que los padres recurran cuando sus hijos tengan sed", señaló Rosinger.
A pesar de que la ingesta de bebidas endulzadas se ha reducido en los últimos 15 años, algunos grupos de la población tienden a consumir más estas bebidas, además de que la contaminación en el agua sigue siendo un problema importante a tratar.
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