IE 11 is not supported. For an optimal experience visit our site on another browser.

Qué es la dieta del ritmo circadiano y cómo comer con el sol | Today

Aquí te explicamos en qué consiste este régimen alimenticio que puede ayudar a maximizar la pérdida de peso, la energía y la salud en general con un simple truco basado en hechos científicos.

Cuando se trata de comer sano, siempre hablamos de lo que hay en nuestro plato, pero no de lo que hay en el reloj. Los últimos descubrimientos científicos muestran que cuándo comemos es tan importante como lo que comemos. 

Mira también: 7 alimentos que parecen saludables, pero no lo son y podrían hacerte engordar

Esto se debe a que nuestro metabolismo en realidad cambia a lo largo del día debido a nuestro ritmo circadiano, el reloj de tu cuerpo que le indica a tu organismo que haga lo correcto en el momento adecuado.

Foto: Getty Images

Piénsalo así: tu cuerpo es como una obra de teatro. El hecho de que se levante el telón no significa que el espectáculo pueda comenzar. Antes de eso, hay vestuario y maquillaje, audio e iluminación, así como accesorios que se deben configurar y audiencias que necesitan sentarse. Si empezáramos antes de que todo estuviera listo, toda la producción estaría fuera de control.

Mira también: 10 alimentos que te hacen sentir satisfecha por más tiempo y bajar de peso

Lo mismo puede pasar con tu cuerpo. Comer fuera de sincronía con tu ritmo circadiano puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y sobrepeso. Pero al alinear tus comidas con tu ritmo circadiano, puede ayudar a maximizar la pérdida de peso, la energía y la salud en general.

Foto: Getty Images

Entonces, ¿cómo hacerlo? Todo comienza con el sol, que es lo que marca nuestro ritmo circadiano. Ese ritmo espera que comamos durante el día cuando el sol brilla (porque durante largos períodos en la historia pasada tampoco teníamos electricidad y bombillas) y que comamos poco durante la noche

Mira también: 10 alimentos que te ayudan a combatir la gastritis (VIDEO)

De hecho, algunas investigaciones fascinantes han encontrado que las calorías consumidas en la mañana en realidad no cuentan tanto como las que se consumen en la noche. Los estudios en humanos han demostrado que en personas que hacen dieta, quienes consumen la mayoría de sus calorías antes de las 3 pm tienden a perder más peso que las personas que consumen la mayoría de sus calorías más tarde.

Foto: Getty Images

A esta forma de comer sincronizado le llamamos "When Way" y tiene tres reglas simples:

1. Comer con el sol. La mayoría de nosotros normalmente comemos en un lapso de 15 horas. En lugar de eso, come sólo cuando el sol está alto, ya que es cuando tu cuerpo quiere que comas. Idealmente, existen 12 horas entre la última comida del día y la primera del día siguiente. 

Mira también: 8 cosas que le suceden a tu cuerpo cuando dejas de ejercitarte

Esta es una forma de ayuno intermitente, que parece tener importantes beneficios de salud para la longevidad. Si puedes extender esta ventana de "ayuno" a 14 o 16 horas, eso es aún mejor. Dado que la mayoría de las personas están dormidas en ese periodo, en realidad no es tan difícil.

2. Come más temprano en el día y menos por la tarde. Haz del desayuno y el almuerzo tus comidas más grandes del día y la cena, la comida más pequeña. Lo ideal es que obtengas alrededor del 75 % de tu nutrición antes de las 3 pm.

Mira también: Esta pareja decidió adelgazar en su luna de miel y logró perder 407 libras | Today

3. Come tu cena en el desayuno o el almuerzo. Intenta comer alimentos de la cena para el desayuno o el almuerzo (sí, ¡un plato de pasta integral o salmón para el desayuno!). Si lo haces, probablemente te sentirás más satisfecho, con más energía y menos hambre a lo largo del día. Aquí hay un ejemplo de cómo podría verse un día después de esta dieta:

- Desayuno. Pasta integral con verduras como el brócoli o la col rizada.

- Almuerzo. Salmón con algunas guarniciones de verduras: zanahorias, coles de Bruselas, etc.

- Cena. Una gran ensalada con verduras variadas, nueces y semillas de calabaza.

Pruébalo durante una semana y observa cómo te sientes: ¡los resultados pueden sorprenderte! Conoce más sobre "When Way", que incluye un plan de 31 días para comenzar y cómo usar los alimentos para lidiar con más de 30 escenarios de la vida en el libro de Dr. Michael Crupain y Michael Roizen What To Eat When.

Puedes leer el artículo original aquí.

Video relacionado: Chiquis Rivera entró a una dieta que alarmó a sus fans y esta es la razón (VIDEO)