6 formas de acelerar el metabolismo y bajar de peso, según la nutrióloga de JLo
A sus 49 años de edad, Jennifer Lopez es un ejemplo de éxito y de cómo llevar una vida saludable, pues en cada oportunidad la cantante suele brindar sus consejos sobre alimentación y ejercicio, que ella pone en práctica para mantener ese cuerpo impactante que presume a donde quiera que va.
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El pasado 24 de enero, la intérprete de "El Anillo" lanzó un desafío a sus fans y a varias celebridades: eliminar de la dieta todos los carbohidratos y azúcares durante 10 días. Algunos famosos como el presentador Carson Daly fallaron rotundamente, pues el reto implica abstenerse de muchos alimentos deliciosos.
Pero el secreto para mantener una figura envidiable como la de JLo no está de privarse de todo lo que te gusta comer, sino de mantener una dieta equilibrada, hacer ejercicio regularmente y mantener un metabolismo saludable, lo cual es muy fácil de lograr con estos sencillos consejos de su nutrióloga, Haylie Pomroy, que puedes aplicar en tu día a día.
1. No comas todos los días lo mismo. Por más saludables que sean los alimentos que te llevas a la boca, si no sueles variarlos, estarías estropeando tu metabolismo, según la experta. Entre más variada sea tu dieta, incluyendo frutas, verduras y proteínas, menos posibilidades tendrás de almacenar grasa corporal y de tener síndrome metabólico, afirma Pomroy.
2. Desayuna al despertar. Según la experta, no dejar pasar más de 30 minutos entre levantarte de la cama y desayunar es una regla de oro para un metabolismo sano. "Si no comes después de que te levantas, harás que tu cuerpo opere con cero combustible", explicó Pomroy al sitio Well + Good.
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"En respuesta, tus glándulas adrenales producirán cortisol, una hormona de emergencia que le dice a tu cuerpo que almacene grasa, porque quién sabe cuándo tendrás más comida", afirmó la especialista. Y esta podría ser una de las razones por las que podrías estar acumulando grasa abdominal, la cual es muy difícil de desaparecer.
3. No te obsesiones contando calorías. El tener un cuerpo saludable y una figura como la de JLo no se logra dejando de comer, pero sí al poner atención en que los alimentos que comas sean saludables. "Cuando comes más pero escoges los alimentos adecuados puedes acelerar tu metabolismo, mejorar tu piel, aumentar tu fuerza y más", dice Haylie.
4. Mucha atención en lo que comes. Existen muchos alimentos que parecen ser muy saludables, pero en realidad tienen grandes cantidades de azúcar, conservadores, grasas saturadas y muy bajos valores nutrimentales. Algunos ejemplos son: jugos envasados, barritas energéticas y bebidas deportivas.
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"La comida procesada podría tener químicos como endulzantes artificiales, colorante y conservadores que podrían entorpecer tu actividad metabólica", afirma la experta. Por lo que lo más inteligente es apostar por los alimentos más naturales, y dejar de lado por productos etiquetados como "light".
5. Come lo que te gusta. Aunque no lo creas, comer tus alimentos favoritos también te ayuda a bajar de peso, pues el disfrutar de la comida beneficia a tu metabolismo, según Pomroy. “Busca comida que estimule la secreción de endorfinas y reduzcan la hormona del estrés, algo que mejora el metabolismo”. Así que no tienes que despedirte de aquello que más te gusta, sólo cómelo con moderación.
6. No olvides comer antes de hacer ejercicio. Podría sonar a un consejo obvio, pero muchas personas creen que, al evitar este paso, están quemando la grasa acumulada, lo que es un grave error, según Haylie. "Tus glándulas adrenales estimularán la producción de cortisol para que el músculo tenga combustible durante el ejercicio, canibalizando los músculos que estás tratando de lograr", explicó.
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Por lo que el no comer nada antes del ejercicio hace que tus músculos se consuman a sí mismos, y, por más sentadillas que hagas, nunca lograrías tener el famoso trasero de la cantante. Por ello, consume al menos un snack antes de tu rutina, la cual debe combinar ejercicios cardiovasculares y de fuerza.
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Para mantener tu metabolismo en correcto funcionamiento y trabajando todo el tiempo, la experta también recomienda dividir tus comidas en seis porciones al día, de forma que no pasen más de tres horas sin que ingieras alimento, pues esto podría entorpecer tu proceso digestivo.
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