Durante el embarazo las mujeres tratamos de cuidar más nuestra alimentación y el bebé nos demanda una ingesta mayor de vitaminas, que es lo que nos permitirá sentirnos mejor durante los meses de gestación. Un grupo de investigadores de la Oregon State University realizó un estudio con embriones de pez cebra - que tienen un desarrollo neurológico similar al de los humanos - y encontraron que una deficiencia severa de vitamina E, causó el agotamiento de ácidos grasos esenciales.
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De acuerdo a los resultados de este estudio que reseña el diario británico Daily Mail, los niveles bajos de vitamina E hacen que el embrión muera de hambre, ya que no tendría la energía y los nutrientes suficientes que necesita para crecer. También podría causar un daño neurológico que llevaría a la pérdida de un embarazo.
Cuando el embrión en crecimiento no está recibiendo suficientes ácidos grasos esenciales, las células empiezan a usar glucosa para prevenir y reducir el daño en el útero. Pero al mismo tiempo esto estaría impidiendo que reciba la energía suficiente para desarrollarse. Según este estudio, la deficiencia de vitamina E es la causa del 80 por ciento de los abortos espontáneos.
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Los investigadores sugieren consumir nueces, kale, aguacate, semillas de girasol y batata por ejemplo. Si estás embarazada consulta con tu médico para que te indique la dieta adecuada para ti durante el embarazo, siempre es importante tener la opinión de un especialista antes de hacer cambios en nuestra alimentación.
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