Ya sea por falta de tiempo, imaginación o presupuesto, muchas de nosotras caemos en la costumbre de llevar la misma bolsa de papas o las mismas botanas aburridas a todas las reuniones.
FOTOS: Alimentos ricos en Vitamina A
Si quieres quedar súper bien en tu próxima reunión, aquí te compartimos 2 recetas deliciosas y fáciles de preparar en casa además de tener un costo accesible:
Queso con Mermelada y almendras (Fuente: All recipes)
Ingredientes: (15 porciones)
Una barra (190 grs) de queso crema, 1 taza de mermelada de zarzamora o durazno, 2 0 3 cucharadas de chile chipotle adobado, 100 grs de almendras fileteadas.
Modo de preparación (Tiempo estimado 5 minutos)
1. Licúa la mermelada con el chile chipotle en una mezcla no muy espesa.
2. Coloca la barra de queso crema en un plato y vierte la mermelada encima.
3. Cubre la mezcla con las almendras fileteadas.
Tapas de Jamón Serrano (Fuente: All recipes)
Ingredientes (4 personas)
Una baguette cortada en rodajas, 4 pimientos, 1 calabaza, 4 rebanadas de jamón serrano, aceite de oliva, sal.
Modo de preparación (Tiempo estimado: 5 min)
1. Tritura el pimiento con un poco de aceite y sal.
2. Limpia y corta la calabaza en rodajas, saltear en la parrilla.
3. Unta el pan con la crema de pimiento, coloca una rodaja de calabaza y una rebanada de jamón serrano.
*Se puede condimentar con aliño de aceite de oliva y aceitunas negras.