La edición número 27 del certamen de Miss Universo llevada a cabo el 24 de julio de 1978 en Acapulco, México, las 78 bellas representantes de todo el mundo se dieron cita en el Centro Internacional de Convenciones para conocer el nombre de la nueva soberana. Fue así como Miss Sudáfrica, Margaret Gardiner, de 18 años, cabello castaño y ojos azules, obtuvo la corona de Miss Universo.
Margaret Gardiner, Miss Universo 1978, nació el 21 de agosto de 1959 en Capetown Sudáfrica; su signo zodiacal es Leo, su ocupación es la de modelo profesional, sus hobbies son escribir poemas, historias cortas y hacer ensaladas, tiene 5 hermanos y 2 hermanas. Es hija de Alfred y Dawn Gardiner, al hombre que más admira en el mundo es al Dr. Christian Barnard y su máxima ambición es representar dignamente a su país y llegar a publicar un libro que actualmente está escribiendo.