¿Necesitas comenzar el día lleno de energía? ¿El ejercicio te dejó fundido? ¿Precisas un boost para hacer frente a una agenda completa? Es tu oportunidad de aprender a hacer este batido tropical, a base de espinaca. Es tan delicioso, ¡como fácil de hacer! Toma nota.
Ingredientes
Para preparar este licuado propuesto por la Asociación Americana del Corazón, necesitas:
• 1 cda de semillas de lino
• 1 taza de agua de coco
• 1 cdta de miel
• 1 naranja
• ¾ taza de trozos de mango congelado
• ½ banana
• 2 puñados de espinaca, de aproximadamente 1 onza cada uno
• hielo, al gusto.
¿Cómo se prepara?
1. Licúa el agua de coco, la espinaca y la miel.
2. Agrega el resto de la fruta y las semillas de lino. Licúa hasta que quede una preparación suave.
3. Incorpora hielo, hasta obtener la consistencia de batido deseada.
Checa el paso a paso de la receta, en este video:
Un vegetal ¡poderoso!
Gracias a Popeye, quizá sepas que la espinaca te “hace fuerte” y te da energía. Descubre, ahora, estos otros 5 beneficios del vegetal:
• Favorecería la salud visual. La espinaca aporta pigmentos (luteína y zeaxantina) que prevendrían el daño que la luz azul puede causarle a la retina, explica el Consejo Lácteo de California.
• Contribuiría al manejo de la diabetes. Por la acción de un antioxidante (ácido alfa lipoico), reduciría los niveles de glucosa y mejoraría la sensibilidad a la insulina, indica el sitio Medical News Today. Además…
• Ayudaría a prevenir el asma. Las chances de desarrollar esta condición serían menores para quienes llevan una dieta rica en beta-carotenos. Como los albaricoques, la zanahoria y el brócoli, la espinaca es una excelente fuente de este nutriente.
• Prevendría la constipación, gracias a que ofrece grandes dosis de fibra y agua.
• Podría ayudar a bajar la presión sanguínea. Al aportar mucho potasio, la espinaca contribuiría, también, a contrarrestar los efectos del sodio, concluye Medical News Today.
Como ves, sumar a tu dieta este batido tropical puede ser una saludable manera de reponer tu energía. Pero, si tienes dudas, consulta al médico.
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