Guía Completa

Queso balsámico

Queso balsamico

Queso Balsámico
Porción: 4 tazas aproximadamente

Ingredientes
4 tazas de quesos italianos picaditos (viene en bolsitas) *   
1 /2 taza de cilantro (también conocido como cilantrillo o recaíto) picadito
1/ 2 taza de cebolla picadita
1 /2 taza de pimientos morrones picaditos
1/4  taza de vinagre balsámico
1/ 2 taza aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y deja de un día para otro en la nevera.  Sirve con galletitas.

* Lo puedes preparar con tu queso favorito. La cosa es que sea un queso que tenga consistencia.  Algunas ideas son feta, mozarella, gouda, manchego o  havarti

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