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TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS

TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS

TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS
(Receta según el Chef James)
INGREDIENTES:
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA
2 TAZAS DE AZÚCAR MORENA
2 TAZAS DE HARINA
1 CUCHARADITA DE CANELA
2 CUCHARADITAS DE POLVO PARA HORNEAR
2 TAZAS DE CHOCOLATE DERRETIDO
6 HUEVOS
1/2 TAZA DE LECHE
FURTAS BORRACHAS
2 CUCHARADAS DE VAINILLA

Preparación:

Separamos las yemas de las claras, hacemos un merengue a punto de nieve y reservamos. Luego en una batidora fija colocamos la mantequilla con el azúcar, seguido de la vainilla y las yemas de huevo. una vez mezclado agregamos el chocolate y después en un recipiente aparte mezclamos los ingredientes secosy después los incorporamos a la mexcla inicial. Vertimos la mezcla completa en un molde para pastel y lo llevamos al horno a 300 grados por 40 minutos.

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