FIDEOS RAMEN EN SALSA DE CHILE
INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE NOODLES RAMEN
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA DE MANI
2 CDAS. DE JUGO DE LIMON
2 CDAS. DE SALSA DE SOYA
1 DIENTE DE AJO
1 CDITA. DE MIEL
3 CDAS. DE AGUA
1 CDA. Y MEDIA DE PIMIENTA CAYENA
1 PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
CILANTRO
CEBOLLINOS
Preparación:
Cocinamos los fideos siguiendo las instrucciones de paquete y dejamos a un lado. Luego en una licuadora colocamos el resto de los ingredientes menos el pollo y licuamos por dos minutos. Cortamos el pollo previamente cocido a la parrilla, y lo agregamos en un recipiente con la salsa de maní y los fideos, mezclamos y servimos con cilantro y cebollinos.