SOPITA DE LETRAS
(Receta compartida por Chef Lala. Experta en estilo de vida)
INGREDIENTES:
2 CDAS. ACEITE DE MAÍZ MAZOLA®
1/2 LB.CARNE MOLIDA DE RES O POLLO
1/4 DE TZ. CEBOLLA AMARILLA
7 OZ. PASTA CON FORMA DE LETRAS
4 TZS. AGUA
1 TZ. (8 ONZAS) VEGETALES MIXTOS CONGELADOS
2 Sobrecitos de Caldo™ DE POLLO MAZOLA®
Preparación:
Caliente el aceite en una sartén mediana. Añada la carne molida y la cebolla. Dore por 10 minutos.
En una cacerola grande, saltee la pasta con una cucharadita en aceite durante 3 a 5
minutos o hasta que se dore un poco. Añada el agua, los vegetales congelados y el caldo.
Agregue la carne a la cacerola, cubra y cocine a fuego lento por 10 a 15 minutos o hasta
que la pasta esté suave.