Receta de cocina fácil: guacamole

Receta de guacamole: ingredientes y tips variados para preparar un delicioso guacamole en casa.

Guacamole
 

Ingredientes

6 aguacates maduros

2 tomates pequeños

1 cebolla mediana

1 limón

1 cucharada de cilantro fresco, sin tallo

Sal

1 chile serrano (opcional)

Bolsa de tortillas chips

Preparación

1. Pica muy finamente la cebolla y el tomate.

2. En una cacerola, vierte la pulpa del aguacate, sin el hueso, y aplástalos hasta que formen una masa.

3. Agrega el limón, el cilantro picado, la cebolla, el tomate y si lo deseas, el chile serrano también picado finamente. Mezclas bien.

4. Sirve el guacamole con tortillas chips.