Guía Completa

Receta de pescado con cilantro

Para esta receta a necesitar filetes de huachinango o red snapper, chiles jalapeños, jugo de limón y cilantro.

Prepáralo así:
Pescado con cilantro

Ingredientes

3 cubos de de Knorr® Minicubos de Cilantro , desmoronados
1 de cebolla morada mediana, finamente rebanada
2 cucharadas de jugo de limón verde
2 cucharadas de chile jalapeño en vinagre
2 cucharadas de jugo de chile jalapeño en vinagre
1 1/2 libras de filete de huachinango (aprox 6-oz. c/u.)

Preparación:

1. Precaliente el horno a 400°.

2. En un plato para hornear poco profundo de dos litros, combine todos los ingredientes excepto el pescado. Deje reposar aproximadamente 15 minutos, moviendo de vez en cuando.

3. Agregue el pescado y voltéelo para recubrirlo. Acomode el pescado con la piel hacia abajo y póngale encima la mitad de la mezcla de cebolla. Hornee por unos 20 minutos o hasta que se pueda partir con un tenedor.

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