Receta de crema de queso feta picante Poseidon

Prepara estas cremas deliciosas cortesia del restaurante Poseidon en la ciudad de Miami.

Prepara estas cremas deliciosas cortesia del restaurante Poseidon en la ciudad de Miami:

Crema de feta picante Poseidon

200 gr queso feta

200 gr yogur griego

1 tomate completo con cáscara

1 pimiento rojo completo (cortado)

1 jalapeño fresco (cortado)

100 gr de aceite de oliva

100gr cebollines picados

100 gr ajo picado

100 gr perejil picado

 50 gr pasta de tomate

 50 gr azucar

-Sal, pimienta, gotas de tabasco y jugo de limón

 

Instrucciones

1. Trituramos el queso feta lo más que podamos

2. Mezclamos el yogur griego con el feta

3. Añade el aceite de oliva y mezcla

4. Anade tomate con cáscara, los pimientos, los jalapeños y mezcla todo.

5. Añade el perejil y el ajo

6. Termina añadiendo los 50 gr de azucar.

7. Ponle el toque final con un poco de sal, tabasco y jugo de limón.

   

Refrigera por 4 horas.. ¡y listo!

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