Guía de Programación

Guía Completa

Receta de cocina: Cazuelitas de Filo con Miel

Receta de Cazuelitas de Filo con Miel: Ingredientes y Tips para que prepares en casa una maravillosas Cazuelitas de Filo con Miel.

Para 30 cazuelitas, 8 porciones

Ingredientes
4 cucharadas de miel
½ lb de queso brie
½ taza de nueces de castilla picadas
6 cucharadas de arándanos deshidratados
1 cucharada de pasta de chipotle
30 mini cazuelitas de pasta filo
Sal y pimienta

Para la pasta de chipotle:
3 chipotles adobados, de lata
¼ taza de caldo de pollo o agua

Preparación
En un sartén pequeño, calentar un poco la miel y mézclala con la pasta de chipotle, sal y pimienta.
Agregar las nueces y los arándanos y revuelve bien. Retirar el sartén del fuego.

Cortar el queso brie en cubitos de ½ pulgada. Precalentar el horno a 350°F. Colocar en una cacerola para hornear las cazuelitas de filo y rellenar con los pedacitos de queso brie. Poner la mezcla de miel en partes iguales y hornear por 5 - 7 minutos hasta que el queso se derrita. Servir calientes.

Para la pasta de chipotle:
Limpiar los chipotles adobados y quitar todas las semillitas. Colocar en una licuadora con el agua o caldo de pollo. Licuar hasta lograr una mezcla combinada.
Se puede refrigerar durante semanas y sirve como base para hacer salsa de chipotle y dar sabor a otros platillos.

¿Qué tal esta receta?

cerrar