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Deliciosos Bocadillos de frutas y nueces

Receta de Bocadillos de frutas y nueces: Ingredientes y Tips variados para preparar unos deliciosos Bocadillos de frutas y nueces en casa.

Receta de Shirley Fan
Ingredientes
1 taza de higos secos
1 taza de albaricoques secos
1 taza de jengibre azucarado
2 cucharaditas de miel
1 taza de almendras picadas

Preparación
Retirar el tallo de los higos con un cuchillo afilado.
En el vaso del procesador de comida, añadir los higos, albaricoques, el jengibre y la miel. Procesar hasta que la fruta quede picada y pegajosa.
Enrollar las frutas en bolitas de 1 pulgada de diámetro. Colocar las bolitas en una bandeja de hornear con papel de cera. Dejar a un lado.  
Colocar las almendras en la bandeja. Tostar a 350 F en el horno por 10 minutos, o hasta que se doren. Retirar del horno y dejar enfriar. Cortar las almendras en pedazos pequeños con un rodillo.
Enrollar las bolitas de frutas con las nueces.

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