Receta de Shirley Fan
Ingredientes
2 tazas de papas medianas
2 cucharadas de aceite vegetal o de canola
Sal kosher, al gusto
Preparación
Calentar el horno a 425 grados F.
Lavar y cepillar las papas bajo agua fría. Cortar las papas a lo largo ( de 1/2 ‘de ancho). Secar y transferir a un recipiente. Añadir el aceite y la sal, al gusto y mezclar bien.
Colocar las papas en una bandeja de hornear. Asar en el horno por 20 minutos, virando las papas a mitad del tiempo y rotando la bandeja. Servir caliente.
¿Qué tal estas papas fritas?