Guía de Programación

Guía de Programación

Guía Completa
Guía Completa

Receta de cocina fácil: blondie de calabaza

Receta de blondie de calabaza: ingredientes y tips variados para preparar un sabroso blondie de calabaza en casa.

Receta de Regan Burns Cafifso

Ingredientes
½ taza de harina
¾ de cucharadita de polvo de hornear
¾ de cucharadita de sal kosher
1 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar granulada
7 cucharadas de mantequilla derretida, sin sal
2 huevos grandes
½ taza de puré de calabaza enlatado
1 cucharadita de extracto de vainilla puro
2/3 de taza chispas de butterscotch (caramelo o dulce de manteca)
2/3 de pacanas picadas

Preparación
Calentar el horno a 350°F y engrasar un molde de 8x8. En un recipiente pequeño, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar a un lado.

Echar los azucares en un recipiente grande y añadir la mantequilla derretido. Agregar los huevos, batiendo uno a la vez. Agregar la calabaza y la vainilla, revolviendo hasta que quede suave. Añadir los ingredientes a la mezcla de azúcar, revolviendo para que se mezclen bien. Agregar las chispas de  caramelo (butterscotch) y las pacanas.

Transferir la masa al molde preparadoy hornear hasta que los bordes queden dorados (40 minutos). Transferir a la parrilla para enfriar por 1 hora. Luego retirar los blondies del molde, usando la envoltura, y colocar en la parrilla hasta que se enfríen completamente. Retirar la envoltura antes de cortar en cuadritos.

 

¿Qué tal este postre?

Guía de Programación

Guía de Programación

Guía Completa
Guía Completa
cerrar