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Receta de vino caliente para calentarse en el invierno

Aprende como preparar esta receta con vino Merlot, jugo de naranja, canela, pimienta y jengibre.

Receta  de Colleen Mullaney

Ingredientes
1 botella de vino Merlot
½ taza de jugo de naranja
2 tazas de agua
1 taza de azúcar
2 palitos de canela
10 clavos de olor
10 bayas de pimienta de Jamaica
6 trocitos de jengibre
Ralladura de naranja
Rodajas de naranja, para decorar

Preparación
En una cacerola mediana, mezclar el agua, la canela, los clavos de olor, las bayas, el jengibre y la ralladura de naranja. Luego hervir a fuego lento por 5 minutos. Retirar del fuego y dejar asentar por 15 minutos.
Agregar el jugo de naranja y colar en un recipiente. Verter el vino tinto y la mezcla colada en la cacerola y dejar hervir a fuego lento.
Dejar enfriar por unos minutos y verter en vasos resistentes al calor. Decorar con las rodajas de naranja.

¿Qué tal este vino?

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