Ensalada de fresa y espinaca con aderezo de champán
Prepárala así:
Ingredientes
3 cucharadas de champán bruto o vinagre de vino blanco
1 cucharada de untable de fresa sin azúcar
1 cucharadita de aceite de canola
5 tazas de espinaca, lavadas y secadas
2 tazas de fresas, en mitades y descascaradas
¼ de taza de almendras picadas, sin sal y tostadas
Preparación
1. En una jarra pequeña y con tapa, mezcla el champán, el untable de fresa y el aceite.
2. Cubre y agita hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. Guarda el aderezo en el refrigerador hasta que sea la hora de servir.
4. Corta las espinacas en pedazos pequeños y ponlas en un recipiente de ensaladas.
5. Agita el aderezo y viértelo sobre las espinacas.
6. Rocíale las almendras
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