Prepárala así:
Tortilla al horno
Ingredientes
- 4 tortillas integrales de ocho pulgadas
- 1 taza de frijoles fritos
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 tazas de pollo cocido en pedazos
- 1 cucharilla de comino molido
- 2 tazas de pico de gallo o salsa
Modo de preparación
1. Prende el horno a 400°F.
2. Pon las tortillas en el horno hasta que queden crujientes (más o menos 5 minutos de cada lado).
3. Unta ¼ taza de frijoles fritos en cada tortillas.
4. Cúbrelas con ½ taza de queso y ½ taza de pollo.
5. Espolvorea ¼ taza de comino en cada tortilla. Devuelve las tortillas al horno y déjalas hasta que el queso se derrita.
6. Cubre las tortillas con ½ taza de pico de gallo o salsa. Sirve inmediatamente.
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