Aprende a preparar un saludable postre de aguacate, ideal para compartir con tus familiares y amigos en tus barbacoas de verano. Además de deliciosa, esta propuesta de la serie "Recetas para el corazón", proveniente de la Asociación Americana del Corazón, ¡es muy fácil!
Instrucciones
1. En un tazón pequeño, revuelve suavemente 2 tazas de fresas peladas y partidas en cuartos, y 1 cucharada de miel. Cubre y refrigera de 1 a 4 horas, revolviendo de vez en cuando para que las fresas maceren y liberen sus jugos naturales.
2. Cuando las fresas estén listas, precalienta la parrilla a un nivel medio alto.
3. Rocía ligeramente con spray para cocinar cuatro mitades pequeñas de aguacate. Coloca los aguacates boca abajo sobre la parrilla, con su cabeza apuntando a las 10:00. Asa por 1-2 minutos. Rota los aguacates para que apunten hacia las 2:00, y cocina 1-2 minutos más. Ponlos en un plato.
4. Saca la mezcla de fresas y miel del refrigerador, y agrega 2 cucharadas de menta picada.
5. Con una cuchara, rellena los aguacates con la mezcla, ¡y a disfrutar!
Si ya se te antojó, mira el paso a paso en el siguiente video:
Más postres con aguacate
Si te sientes creativo, también puedes consentir a los tuyos con otros postres protagonizados por el aguacate. Checa estas ideas sugeridas por la revista Shape y el portal Oh My Veggies:
- Pudín de aguacate con chocolate vegano.
- Helado de aguacate con menta y piñas a la parrilla.
- Paletas heladas de aguacate.
- Pastel de queso con chocolate, pistachos y aguacate.
- Tarta cremosa de lima y aguacate.
- Brownies veganos con aguacate.
- Helado de aguacate con miel.
- Mousse de aguacate con chocolate y especias.
¡Da rienda suelta a tu imaginación! Ante cualquier duda y antes de realizar cambios en tu dieta, consulta a un médico de confianza.
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